我的世界腌酸菜怎么做好我的世界下酸雨

作者：互联网来源：小新哥攻略发布时间：2025-05-19 10:54:17

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一、怎么做酸菜啊!

1、泡菜制作：把控好水的白菜放在菜板上，用配好的调料均匀地抹入每层菜叶中，用白菜的外叶将整个白菜包紧放入坛中，封好，发酵3-5天便可以吃到美味可口的韩国泡菜了。

2、氽白肉用的酸菜，主要是菜帮。腌制精良的酸菜帮儿，本身已经很薄，关东巧妇犹嫌不足，顺茬用刀，再片出三两个层次，薄近透明，为生鲜菜帮所不及。然后，横切成丝，极细的丝，与白肉和花椒、八角、海米等合炖。

3、第1步准备白菜300克，温水下锅，烫软断生。第2步凉水一碗，白菜叶过凉。沥干水分，加入生抽5克，醋8克，辣椒碎3克，盐1克，花椒粉0.5克，糖1克，热油两勺。第3步冲开炸香，搅拌均匀即可。

4、第一步，土豆去皮，切片第二步，酸菜切丝，泡椒切段第三步，小葱切葱花第四步，加热锅，放入猪油化开倒入酸菜和泡椒，翻炒出香，加入清水花椒粉和胡椒粉水开后，放入土豆片，大火煮5分钟加白糖加盐加味粉。

5、农村酸菜的制作方法如下：大白菜摘洗干净，不要有坏的叶子，把菜帮子掰下来，清洗一下。锅里加水，锅里千万不能有一点油，如果有油太容易坏了。把菜叶放入锅里烫一下，不要烫时间太长，30秒钟就可以。

二、怎么才能腌制好酸菜??

腌制酸菜是将白菜切块后放入消毒容器中，加入盐和水，密封后在适宜温度和湿度下发酵20-30天。期间要定期检查并压下上浮的白菜。发酵好后取出洗净即可食用。

每个地方都要抹盐，这样才腌制更均匀，不容易坏掉。把抹好食盐的大白菜放入酸菜缸，准备一块大石头压在白菜上，再倒入一些凉开水。放在阴凉通风的房间里腌制1个月，酸菜就腌好了，爽脆酸香。

坛子--坛子很重要，要用过的旧坛子，可以不用很大，够自己一家人食用即可。坛子的密封性要好，洗好晾干备用。2/8 井水--要无污染的井水，井水的好坏直接影响酸菜腌制出来的味道。

农村大缸腌酸菜的方法选菜是关键 (选用绿色有机蔬菜，不要选市场上看上去非常饱满(化肥催的)，买平头或小头的(带虫眼更好，无农药)。

腌酸菜应当注意事项：腌菜过程中不能粘油，以防白菜腐烂；酸菜腌上的一个多月中，外部气温最好在摄氏5-10度中间，菜缸最好放在阴面且冷的位置；用石头压上白菜，一方面是为了把菜很快的压下去，使白菜不露在水面。

在玻璃罐中倒入矿泉水，水淹过芥菜即可，盖上盖子，腌制一周后即可食用。

三、白菜腌制酸菜怎么腌

【一】：白菜对半切开，然后洗净，放太阳底下晒半天，晒得有点发软就差不多了。【二】：把晒过白菜再次用清水洗净。【三】：接着把白菜放入坛子里，撒上食盐。压紧。盖上坛子盖，在坛子沿加上清水密闭。

腌白菜一定要用大石头压着，是朋友家的传统感觉，压了味道会更酸。腌制酸白菜的时间一定要在40天以上，不能低于这个天数，不然酸味和香味达不到，而且天数未达到的白菜内含有的亚硝酸盐特别多，对人体不是特别好。

腌酸菜的制作方法如下：将白菜切成细丝。将白菜丝、盐和白醋混合在一起，放置在阴凉处。每天搅拌一次，约一周后即可取出食用。腌制酸菜时需要注意选用新鲜的白菜，避免使用烂白菜或过熟的白菜。

【东北酸菜的简单腌制方法】【食材】：大白菜、盐。【具体做法】：买大白菜时，尽量选择白菜帮比较薄的品种，还有，腌制这个东北酸菜，绿叶子部分我们是不用的，不然腌制出来也不会呈现金黄的色泽。

农村酸菜的制作方法如下：大白菜摘洗干净，不要有坏的叶子，把菜帮子掰下来，清洗一下。锅里加水，锅里千万不能有一点油，如果有油太容易坏了。把菜叶放入锅里烫一下，不要烫时间太长，30秒钟就可以。

将大白菜从一旁的切片上一两把刀，切片后焯一下比较方便，可以焯到核里面去。准备一个大锅，把锅里的水烧开，然后把大白菜放在沸水里焯一下，转个身，煮2分钟左右。大白菜焯水不要太久，焯水前后左右即可取出冷却。

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玩家评论

（74718条）

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全部评论

远古乐强化6 来自于九游APP 2025-05-29 19:31

你们想要转官服的，我来教你们： 1.下载官服 2.点击账号找回，输入游戏名，获得个人信息（可以截图） 3.打开浏览器，搜索网易游戏客服中心，进行登录 4.点开我的世界的图标，找到账号传移。 5.填写信息，交给人工处理就可以了。

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永恒之树飞死亡骑士来自于九游APP 2025-05-26 13:40

亲，《我的世界》九游渠道已于2025年4月18日15时停止运营，目前九游渠道已不可下载以及登录，如您还未转移至官服，您可通过网易客服自助反馈链接：https://gm.163.com/user_help.html?index=5&paper_id=4303，登录您的网易账号，登录后回复“九游停运迁移”，点击“联系客服”，点击迁移链接，填写相关资料提交进行转移。

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Z水门重度依赖Z 来自于九游APP 2025-06-24 15:48

救命谁来帮我呜呜呜，输入角色id也查找不到账号呜呜呜呜，我玩了那么久充了那么多钱，谁有办法救我一下

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豌豆lw6405 来自于九游APP 2025-05-24 13:02

我已经找回来号了好吗找回这东西真的挺简单不需要听那些什么攻略啊你直接去找网易客服端注册个邮箱账号就可以了注册完邮箱账号然后再去网易游戏客户端登陆你的邮箱账号然后找到我的世界点那个反馈点转服然后填入你信息就行了非常简单

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安逸撒子来自于九游APP 2025-06-14 20:16

为什么下完后无法登录，卡在登录界面一直重新登录(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)

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夏枯合珊瑚9 来自于九游APP 2025-06-17 23:28

能下载回来，但登录不进去，更新了个毛，都下架了还发游戏攻略，官方是要反清复明吗？

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无光正护盾来自于九游APP 2025-06-13 17:00

我刚上九游就看见我的世界能下载下载了进不去

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卡利姆多下饕餮55 来自于九游APP 2025-06-27 17:15

幸好可以下载了，自从之前下架了之后，我就没玩过了，现在还没玩，让我先上去看账号，还在不在？

(6)
丛林久洛丹伦来自于九游APP 2025-06-28 21:05

那充进去的钱怎么办啊。

(5)
行星此逐梦0 来自于九游APP 2025-05-25 11:16

我想迁移账号但是一开始不知道停服了进不去mc就删了想重新下才发现停服了，现在找不到id号（数字）到底要怎么办.....

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