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在烹饪中,从“鼓”一词,也称为Timballo衍生timbale,可以指一种泛用于烘烤,或者是这样的盘内烹调的食物。 Timbale盘可以是大的(例如用于烤意大利节日糕点),或者它们可以是小到足以单部分(如馅饼盘)。 Timbales通常缩小指向底部。 Bundt平底锅,angelfood蛋糕盘,和弹簧形盘可取代特制...
Timbales Virtual

在烹饪中,从“鼓”一词,也称为Timballo衍生timbale,可以指一种泛用于烘烤,或者是这样的盘内烹调的食物。 Timbale盘可以是大的(例如用于烤意大利节日糕点),或者它们可以是小到足以单部分(如馅饼盘)。 Timbales通常缩小指向底部。 Bundt平底锅,angelfood蛋糕盘,和弹簧形盘可取代特制timbale烤盘。 作为盘,一个timbale是“深盘”填充外皮完全封闭。地壳可以是片状糕点,面包,大米片,甚至蔬菜切片。萨尔图迪里瑟是锅巴timbale。 Timballo二Melanzana使用茄子的重迭条带。该填充可以是宽范围的预熟肉,香肠,奶酪,蔬菜,和形状的面食用药草和香料和红色或白色的“肉汁”组合,必要时用面包屑加厚的。然后将组装的菜烘烤以褐色地壳和加热填充到服务温度。
Timbales Virtual游戏截图

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