玩可口的披萨美味的披萨这款游戏的时候,很多玩家都会被“鱼素披萨”这个订单搞得一头雾水。客人进门只说一句“我要一份鱼素的披萨”,配方完全不说,全靠自己猜。今天这篇文章就把鱼素披萨的完整配方、做法步骤和避坑技巧一次讲清楚,让你轻松过单不浪费食材。
什么是鱼素披萨
鱼素是一种饮食习惯,意思是平时不吃猪牛羊这些肉类,但是可以吃鱼和海鲜。放在游戏里,鱼素披萨的思路就很明确了:所有蔬菜都能放,再加上海鲜类食材,唯独不能放香肠、意大利腊肠这些肉。
简单记一个公式:鱼素披萨等于素食披萨加鳀鱼。掌握了这条规律,不管客人怎么花式描述,你都能秒懂他要什么。
鱼素披萨完整配方
制作一份鱼素披萨,需要放的配料如下:
酱料涂满整个饼底,然后铺芝士,这两步是所有披萨的底子,不用多说。接下来放四种蔬菜:蘑菇、洋葱、橄榄和青椒,最后加上鳀鱼。这样一整张披萨切好后交付,客人基本都会满意。
这里要提醒一下,鳀鱼是游戏前中期就有的海鲜食材,如果有鲜虾之类的新食材解锁了,遇到明确提到虾的订单再单独处理,常规鱼素订单就用鳀鱼最稳妥。
鱼素披萨和素食披萨的区别
很多人分不清鱼素和素食,其实差别就一个点。素食披萨是酱料加芝士加蘑菇、洋葱、橄榄、青椒这四种蔬菜,完全不放任何肉类和海鲜。鱼素披萨就是在此基础上多加一份鳀鱼。
所以记忆方法很简单:听到“鱼”字,就在素食的基础上补一条鳀鱼;听到“素”字且没提鱼,就老老实实只放蔬菜。
制作时的注意事项
第一,配料摆放要均匀。游戏的评分机制不只看你放了什么,还看摆放的覆盖情况。蔬菜类配料尽量一圈一圈铺开,别堆在中间,鳀鱼也要分散放,不然容易被判定为覆盖不足而扣分。
第二,注意烤制时间。披萨放进烤箱后要盯着点,烤到边缘微微泛金黄就可以拿出来了。烤过头饼底变黑,客人会直接投诉,影响你的评分和收入。
第三,切披萨的刀数别搞错。除非客人特殊要求,一般默认切好后交付即可。有些订单会要求切一半或者切块,遇到鱼素订单时先看清楚有没有附加要求,避免白忙一场。
常见翻车原因盘点
最容易翻车的情况就是放了香肠或者腊肠。鱼素客人不吃肉,一旦看到披萨上有肉,不但不给钱还会生气走人。所以下单前心里默念一遍:蔬菜加海鲜,拒绝一切肉制品。
还有一种情况是客人表述很模糊,比如说“我要吃点海洋的味道”或者“我减肥只吃蔬菜但能接受海鲜”。这类话术其实就是鱼素披萨的变体,往公式上套就行。平时多做笔记,把客人的暗语和配方对应起来,玩到后期会越来越顺手。
总结
鱼素披萨的核心配方就一句话:酱料加芝士加蘑菇、洋葱、橄榄、青椒,最后加鳀鱼,烤好切块交付。记住“素食加鱼”这个万能公式,再注意摆放均匀和烤制火候,这类订单就是送分题。把这套思路吃透,餐厅的好评率和收入都会稳步上涨,祝各位披萨老板早日成为顶级大厨。
粤公网安备44010602000283号
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