《崩坏3》崩坏美食特辑 | 「黑朗姆熔岩蛋糕」

标签： 美食 、 熔岩 、 朗姆酒 、 丽塔

崩坏美食番外漫画「女武神的餐桌」今天迎来了第九话「完美的熔岩巧克力蛋糕」，所以今天我们专门请来了特别美食顾问——著名休伯利安五星大厨舰长龙二君来为大家展示这道美食的做法！下面就有请大厨本人来讲述本期美食故事——

黑朗姆熔岩蛋糕

作为一个从暗黑料理界跳槽去休伯利安当舰长的萌新指挥官，我除了给女武神们派活儿，制定训练计划之类的的日常工作之外，每天还会抽出一定的时间和芽衣酱一起在厨房工作一会儿。

毕竟看着女武神妹子们争先恐后地争抢我做的美味料理也是一种乐趣。

*休伯利安号厨房，午夜0点*

我打着哈欠从舰桥走到厨房——

我：啊累死了，深渊总算打完了，喝杯牛奶睡觉吧。咦，怎么厨房灯亮着，难道是琪亚娜在偷吃？进去瞧瞧~

只见厨房里是丽塔忙碌的背影，好像在做点心。

我：咦，丽塔你不是刚打完深渊么，这么晚了还不去休息？

丽塔：啊，舰长大人，我下个月要回天命总部提交报告，顺便想研究一下熔岩巧克力蛋糕。幽兰戴尔大人很喜欢巧克力，想做给她尝尝。

我：原来如此，我看看你的食谱，嗯……大方向没有问题，不过有个小细节，lava cake里如果加入一些黑朗姆酒，能有效去除鸡蛋的腥味并且提升整体的香气，你在食谱里加25克黑朗姆和2克面粉，应该味道会更上一层楼！

丽塔：啊，我来试试。

我：我来搭把手吧，反正我的牛奶也要一会才煮好。先把烤箱预热一下，这个蛋糕做的很快的~

丽塔：那就劳烦您了，蛋糕烤好了也请帮我测试一下味道哦~

◆黑朗姆酒熔岩巧克力蛋糕配方（6个）：

PART 1：黑巧克力170克、无盐黄油110克

PART 2：鸡蛋3个、蛋黄3个、糖50克、香草香精一茶勺（3克）、黑朗姆酒25ml

PART 3：面粉22克

装饰：覆盆子、焦糖香草冰淇淋、抹茶pocky、薄荷叶

我：首先，把烤箱预热400华氏度（205摄氏度），我们来把PART 1的巧克力和黄油隔水加热融化，顺便让我来煮个牛奶~

丽塔：那我来打蛋吧，鸡蛋和蛋黄加糖，香草香精和朗姆酒，用打蛋器打散至均匀。

我：ok，巧克力和黄油融化了，我们把打好的蛋倒进巧克力里面，继续搅拌至充分融和。

丽塔：接下来我们拿个筛子，把面粉过筛进去巧克力蛋糊里，翻拌至混合均匀。

我：在熔岩蛋糕的模具四周抹黄油，然后裁几张圆形油纸，在模具底部加一张油纸然后把拌好的蛋糕糊倒进去，进冰箱静置半小时以上，丽塔接下来交给你啦，我喝牛奶蒸桑拿去了~

丽塔：好的舰长大人，交给我吧。将静置好的蛋糕放入预热的烤箱，开回风400F华氏度9-10分钟，出烤箱后小刀四周划一圈倒扣出来。

最后步骤，配上覆盆子果泥、新鲜覆盆子、焦糖香草冰淇淋薄荷叶和pocky装饰，熔岩蛋糕就好了。啊，得赶紧给舰长尝尝~

*桑拿房里*

穿着泳裤的我正躺在大木椅上头上盖着冰毛巾闭目养神，突然鼻子里闻到了巧克力的焦香味。我转头一看，丽塔正跪坐在我的边上，膝上放着一个大盘子。

丽塔：舰长您要吃宵夜么？要不要帮我尝一下这个熔岩蛋糕的味道？

我拿起餐刀在熔岩蛋糕中间划开——

我：赞！这熔岩蛋糕烤得刚好， 内部的液态巧克力流出来了！让我尝尝~嗯，黑巧克力的微苦，香草和朗姆酒的香气，配上酸甜的覆盆子以及冰凉甜美的冰淇淋，很美味！非常成功的熔岩蛋糕呢！ 丽塔：谢谢您的赞赏，舰长大人，不过您需要纸巾么，您流鼻血了啊。是桑拿房太热的关系么。（笑）

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感谢龙二君带来这么棒的美食，让女武神们的餐桌更丰富了！

龙二君是一位现居加拿大的西餐大厨，同时也是NGA美食区的版主，美食和烹饪是他的挚爱。不仅如此，最最重要的是，他是我们《崩坏3》的资深玩家，克服了异国与时差的阻碍，用特别的方式表达对《崩坏3》的爱。

本期美食特辑放送完毕~相信大厨舰长将来还会带来更多的美食哦，敬请期待！

崩坏3 类型:动作 平台:安卓/苹果 状态:公测

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