制作面条2020

开罗拉面~店面条制作配方是什么？开罗拉~面店的面条制作配方可以根据不同的拉面风格和属性进行选择和调整。下面小编就为大家大家带来开罗~拉面店面条制作攻略，希望对你们有所帮助！

开罗拉~面店面条制作配方

一、酱油拉面

基础配方：生姜、大蒜、黑胡椒、砂糖以及苹果。

高级配方：可以使用橄榄油、大葱、老姜、白糖、梨和鸡汤来制作汤料，配菜建议为八个烤葱和大蒜。

二、味噌拉面

基础配方：生姜、大蒜、黑胡椒、砂糖和特色味噌。

高级配方：使用鲷鱼、芝麻油、胡萝卜来制作汤料，配菜建议为八个烤葱和大蒜。

三、豚骨拉面

基础配方：生姜、大蒜、黑胡椒、砂糖加上特殊的豚骨类食材。

高级配方：使用苹果、砂糖、麻油、背脂素、排骨等材料来制作汤料，配菜建议为八个烤葱和大蒜。

四、盐味拉面

基础配方：生姜、大蒜和盐，或者海鲜加盐调和而成。

高级配方：使用海带、大蒜、青花鱼、生姜、黑胡椒等材料来制作汤料，配菜建议为十个樱虾和随意。

五、面条本身

高级面条可以使用任意水分形状、高级小麦粉和自然碱水来制作。特别等级的面条可以使用小藻碱水和高级小麦粉。

开罗拉面店的测试已经过了一段时间了，很多玩家都表示游戏的内容十分有趣，让人玩起来非常开心。最近，有不少玩家都在询问一个问题，开罗拉面店面条怎么制作？做好的面条该如何才能提升它的品质？现在，就让小编带领大家走近开罗拉面店的世界，让我们详细了解下拉面面条的做法。

其实在这款游戏里面，面条的做法非常简单，只要有面粉和碱水就可以做成面条了。但这仅仅只是做出面条。想要把面条的口感和味道提升上去还远远不够。要想做出更好的面条，就需要用到品质更好的面粉和碱水，这样才可以做出更好的面条。同时，如果使用的碱水和面粉真的非常好的话，除了大幅度提高面条的质量。还可以额外提高风味和口感，甚至有的时候可以影响到汤底的分数。

客户在选择面条的时候，出了基本的口感外。客户们还对面条的粗细有着不同的要求。比如有的要求强卷，有的想吃粗拉面，有的希望面条很细，有的则希望面条是直面。顾客有着多样的选择，作为店家的我们就需要满足客户们的各种需求。

要制作符合客户标准的面条是需要把握节奏的。面条在拉的时候有四个适配值，绿色最好，红色最差。如果出现问号则是之前没有开发过，需要开发一次就好了。面条在煮的时候是很重要的，煮的时间越长就越粗，反之就越细。烹饪的时间越短，面条越粗，风味越差。反之则面条越细，口感越好。

以上便是小编整理的关于开罗拉面店关于面条的说明和制作方法。目前来看，面条的宽度适中则是最平衡的。也符合绝大部分客户的口味，玩家们还需要不断提升面粉和碱水的质量，这样才能做出好的面条。

一碗拉面不仅要汤底好喝，面条的粗细、硬度也会很大程度上影响其风味，在开罗拉面店游戏中也是这样的，要想做出好吃的拉面，就得对制面有深入的了解，小编精心整理了“开罗拉面店面条制作攻略”，对此感兴趣的朋友请继续看下去吧，看过这篇文章后，大家能做出更优质的拉面。

在开罗拉面店中面条制作十分讲究，面粉、碱水造就不同形态的面，加水量、汤底选择也会影响最终拉面的呈现，由于其中变化太多太复杂，小编今天就精炼地讲一下，也更便于各位理解。

初期做面条先用自带的面粉，换艾蒿面粉+大自然碱水，之后用最高级面粉+球藻碱水，如果觉得这一配方成本略高的话，可以换改良面粉+球藻碱水，推荐一个无脑加水的比例：35%，平均最佳的数值，做面成功率高。下方的攻略以35%加水量为标准。

酱油系：微卷/卷/强卷的极细面最佳，其他面条形态良好。

味增系：避免直的极细/细面，与汤底不适配；直的普通/粗面一般，微卷的极细/细面一般，卷的极细/细面一般；强卷极粗面最佳，其他均为良好。

豚骨系：避免卷/强卷的粗/极粗面；直/微卷的粗/极粗面一般，卷/强卷的细/普通面一般，直/微卷的极细面最佳，其他面条适配度良好。

盐系：直的极细/细/普通面最佳，强卷的所有面均一般，其他为良好。

如果没有攻略的话，大家是很难掌握做面条技巧的，看过上述攻略后相信各位做拉面的技术会更进一步。以上就是本期“开罗拉面店面条制作攻略”的全部了，如果觉得这篇文章对你有所帮助，就收藏起来吧！

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