不少人钟爱模拟下厨作品,缘由也许是在真实厨房不熟练,也可能是久居外地,想借手机找回一口熟悉滋味。不必真的备料、掌勺、清洗碗筷,指尖轻点就能端出一盘热乎菜。本次挑选的内容主要围绕平民厨房,整体观感偏柔和亲切,菜品储备也够玩。平时喜欢在手机里折腾做饭玩法,可以看看下面几款。
1、《家庭厨师》

作品把进货环节也放进流程里,每日开工前要到市集挑选蔬果与肉品,手头资金并不宽裕。返回厨房后,清洗、刀工、翻炒、摆盘都要逐项完成,灶台油污若没及时处理,会拖慢客流。成品能装进餐盒骑电驴派送,途中洒漏或晚点,额外收入就会变少。原料搭配开放两百多种组合,从粉类、蛋类到香料都能尝试。累计完成十道菜便可开启新菜单,涵盖日式、西式、甜点等方向。
2、《奶奶的菜谱》

主角设定为远居海外的年轻人,奶奶会发来短信,指导切配与腌制顺序。制作梅干菜肉丁、酸豇豆炒肉末等菜肴时,必须照着家中手法来。预处理做得严格,切丁、切片都不能敷衍。下锅翻炒要盯准火候区间,夹生或者烧糊都会扣掉评价。出炉结果会登记到菜谱本,里面能看到历史最好分数。画面色调温和,对白里夹着长辈惦记。
3、《烟火小厨》

竖屏厨房适合单手滑动,原料铺在台面上可自由搭配组合,火候同样要看,炒过头就会发糊。菜单集中在日常小炒,操作压力不大。每道菜都有分数,盐与酱油比例会决定成品表现。完成过的料理会收进菜谱册,经常制作的条目会靠前排列,查找更顺手。整体色调偏暖,炉火、油花和翻炒动作都比较直观。
4、《百味食光》

把店选在海滨小镇,本身就有度假与经营结合的感觉。里面覆盖中华十二大菜系,三百来道地方名菜能逐个解锁。制作链条还原细致,从预处理、调味到装盘都要参与,不是单靠点按完成。镇内还能结伴闲逛,寻找不常见食材,也可以帮邻居处理小事。餐厅桌椅和陈列能按喜好布置,想做成什么氛围都可以。每年会出现厨艺赛事,能把拿手成品送去一较高下。
5、《爆炒江湖》

一家靠江湖的小驿站迎来各路食客,每个人脾气与喜好都不同。厨师需要逐个招募,炒、煮、切、蒸、炸各有擅长者,安排岗位时要尽量匹配。菜谱覆盖西湖醋鱼、佛跳墙等常见名菜,食材要先种出来或采回来,才能进入灶台。日常登录采收一下就行,不用长时间守着屏幕。客人对白写得轻快,连猴子造型的角色也会过来点菜。
这类下厨题材把做饭拆成许多可玩环节。切菜讲究节奏,翻锅看重时机,调味则依赖个人操作。有些作品还会加入亲情线,一边掌勺一边听家里长辈叮嘱几句,屏幕外也能感到暖意。厨房烟火气被搬进虚拟界面,少了油渍气味,多了一份慢慢试错的心情。做菜本身就是细活儿,这类作品同样需要耐心。
粤公网安备44010602000283号
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