导 读 在心动小镇，享受一场精致的英式下午茶是许多人的梦想。现在，让我们一同揭开其烹饪的神秘面纱。 首先是司康饼。准备低筋面粉、黄油、细砂糖、泡打粉、牛奶和鸡蛋。将黄油软化后与细砂糖搅拌均匀，接着加入低筋面...

在心动小镇，享受一场精致的英式下午茶是许多人的梦想。现在，让我们一同揭开其烹饪的神秘面纱。

首先是司康饼。准备低筋面粉、黄油、细砂糖、泡打粉、牛奶和鸡蛋。将黄油软化后与细砂糖搅拌均匀，接着加入低筋面粉和泡打粉，轻轻揉搓成粗玉米粉的状态。慢慢倒入牛奶和鸡蛋液，揉成面团。分成小块，搓圆后压扁，放入预热好的烤箱，以适当温度烘烤至表面金黄。司康饼口感松软，搭配上草莓酱和奶油，香甜美味。

精致的小蛋糕也是英式下午茶的亮点。比如柠檬磅蛋糕，准备黄油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉和柠檬汁。黄油打发后加入细砂糖继续搅拌，逐个加入鸡蛋搅拌均匀，再筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌成面糊。倒入柠檬汁，搅拌均匀后倒入模具，放入烤箱烤制。出炉后的柠檬磅蛋糕散发着清新的柠檬香气，口感扎实又不失细腻。

心动小镇英式下午茶烹饪秘籍大公开，带你解锁超诱人美味！

饮品方面，经典的英式红茶是必不可少的。将红茶包放入茶壶，用热水冲泡，浸泡几分钟后滤出茶叶。可以加入适量的牛奶和方糖，调出自己喜欢的口味。一杯香气四溢的红茶，搭配美味的点心，让人陶醉其中。

水果塔同样不能缺席。制作酥脆的塔皮，然后准备各种新鲜水果，如草莓、蓝莓、芒果等。将水果切成合适的形状，摆放在塔皮上，再淋上一层香甜的奶油。色彩缤纷的水果塔，不仅颜值高，口感更是丰富多样。

在心动小镇烹饪英式下午茶，注重的是食材的新鲜和制作的精细。每一道点心都是用心之作，将传统英式下午茶的精髓展现得淋漓尽致，让人们在品尝中感受那份优雅与惬意。