幻塔巧克力面包怎么做

幻塔巧克力面包怎么做？无职业束缚的动作系统打造高自由爽快战斗，影视级动作捕捉，画面精美，无缝地图，为你分享幻塔巧克力面包制作方法，让你轻松掌握星球的命运与未来。

烹饪图鉴

基本信息

在 幻塔 游戏中很多玩家还不清楚，巧克力面包的制作需要用到那些食材。接下来就让我给大家带来《幻塔》巧克力面包食谱配方介绍，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。

《幻塔》巧克力面包食谱配方介绍

配方详情

烹饪配方：可可豆*1 、赤米基麦*1；

获取途径：可可豆可以在纳维亚的悯雨岛东南方向的位置采集获得，赤米基麦可以在纳维亚草地采集获得。

食物信息

稀有度：蓝

类型：无

食材分类：2星

效果：恢复10点饱食度，使用后瞬间恢复（16%+43500）点拓荒者生命值；

描述：内馅塞满浓浓巧克力酱！减肥的事明天再说。

在 幻塔 游戏中玩家可以制作许多不同的食物，相信很多小伙伴还不清楚，甜品类菜谱有哪些。接下来就让我给大家带来《幻塔》甜品类菜谱介绍，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧，希望可以帮助到大家。

《幻塔》甜品类菜谱介绍

甜品类的菜谱主要有着6个，最多的甜品都是分布在蓝色品级中。

紫色：

雀头薯饼：雀头薯*1 、赤米基麦*1

可以回复20点饱食度，并且增加雷电攻击2%，雷电攻击120。

绿色：

红麦面包：赤米基麦*1

是一个绿色品质2星的食谱，使用可以回复16点饱食度。

蓝色：

水果蛋糕：草莓*2 、霍米基麦*1

蓝色一星品质的食谱，可以提升10点饱食度，并且回复15%+20000的血量。

蕨菜饼：蕨菜*1 、赤米基麦*1

蓝色2星食谱，使用以后可以提升10点饱腹度以及16%+34000的生命值。

巧克力面包：可可豆*1 、赤米基麦*1

蓝色2星品阶，使用以后可以回复10点饱食度，同时回复16%+34000血量。

双莓酱土司：小罐蓝莓*1 、草莓*1 、霍米基麦*1

蓝色1星品阶，使用以后可以用来提升10点饱食度，1%的雷电攻击，雷电攻击35。

自制巧克力面包做法

周末烈日炎炎的不想出门，但是闲在家又特别想吃零食，不如自己动手来做一道甜品，让你躺在家里享受周末~以下是我为你整理的自制巧克力面包的做法，希望能帮到你。

【巧克力面包】（参考分量：长35公分的大面包一条）

配料：

面包体配料：高筋面粉185克，可可粉15克，黄油25克，黑巧克力45克，鸡蛋25克，细砂糖25克，水90克，盐1/4小勺（1.25ML），干酵母1小勺+1/4小勺（6.25ML）

夹心配料：黑巧克力45克，黄油25克

烘焙：烤箱中层，上下火180度，25-30分钟

制作过程：

1 、面包体配料里的黑巧克力切成小块，和黄油一起放入碗里，隔水加热并不断搅拌，直到巧克力与黄油完全溶化成为液态。在溶化的巧克力液里加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。

2 、高筋面粉和可可粉混合过筛，然后与细砂糖 、盐混合均匀，在案板上筑成一个面粉坑。干酵母溶解在水里，倒入面粉坑里。

3 、再倒入第一步做好的巧克力鸡蛋混合液。

4 、揉成面团后，用力揉，一直将面团揉成可以形成薄膜的扩展阶段。

5 、揉好的面团放入大碗里，盖上保鲜膜，在室温下进行第一次发酵。

6 、一直发酵到面团变成2倍大（28度的温度下需要1个小时左右），手指蘸面粉捅入面团并拔出，捅出的孔不会回缩，就表示发酵好了。

7 、发酵完的面团用手揉出空气，再次揉成圆形，在室温下进行15分钟的醒发（中间发酵）。然后在案板上擀开成为椭圆形。

8 、夹心配料里的黄油和巧克力切小块，隔水加热并不断搅拌直到溶化成液态（此步需提前准备），然后冷却到室温，使它成为软硬度适当的巧克力酱。把巧克力酱涂抹在擀开的椭圆形面团上（边缘处不要涂）。

9 、将面团如图所示卷起来，成为长椭圆形。

10 、把卷好的椭圆形面团收口朝下放在烤盘上，放在适宜的环境下进行第二次发酵（最佳发酵环境：温度35-38度，湿度85%。怎么创造出发酵的温度与湿度？点击这里查看）。

11 、发酵到2倍大以后，在表面刷一层全蛋液，放进预热好180度的烤箱，烤25-30分钟，烤到表面深棕色，按上去感觉硬硬的，就可以出炉了。

12 、面包完全冷却后即可食用。推荐将面包切成片食用，如果涂抹上奶油焦糖酱，味道更棒哦。

小提示：

1 、这款巧克力面包风味非常醇厚，为了保证做出来的面包达到预期效果，建议大家尽量选用高品质的可可粉和黑巧克力。

2 、巧克力面包颜色很深，烤的时候颜色变化不明显，无法从面包的上色情况来判断面包是否烤好。所以烤的.时候一定要留心，首先不能烤过头（面包表面变成深黑色），其次，当烤面包的香味飘出，面包表面成为深棕色，按上去感觉硬硬的，就表示烤好了。

3 、面包表面刷上全蛋液再烤的话，烤好的面包表面会有一层光泽。如果不在意是否有光泽，也可以不刷。

4 、夹心材料里的巧克力和黄油溶化成液态以后，待温度降低会重新凝固，不过，如果完全凝固的话，可能会太硬，不太方便涂抹，所以可以在还没有完全凝固，比较柔软的时候就涂抹在面团上。如果已经太硬，可以再稍稍加热，让它变软一些。

巧克力面包其实是一款非常好吃的面包，主要是在高筋粉中加入适当比例的可可粉就可以做出美味的巧克力面包了，在高筋粉中加入可可粉做出来的面包别有一番风味，大家在添加可可粉的时候要注意可可粉的比例，不能加的太多，太多可可粉可以让面包变得比较硬，太少了没有味道。

在制作面包时可可粉的添加不能添加过多。如果是面包的制作可可粉的添加量最多不要超过20%，这个不是面团重量的20%，是面粉重量的20%。比如100克面粉最多不要加超过20克。如果可可粉添加过多可能降低面团本身的筋度，面团的筋度降低不但会使面包口感变硬另外还会使面包的膨胀度降低。过多的添加还能使面包的味道变得非常苦。下面我就和大家分享一下用可可粉怎么制作面包吧。

下面还是介绍一款巧克力面包吧，喜欢就关注我吧。巧克力面包配方：高筋面粉450克，可可粉50克，白砂糖80克，盐3克，酵母7克，鸡蛋一个，黄油50克。水260克，在家里做这个面包我们可以先把酵母用温水融化，再去和面。这样和出来的面团发酵比较均匀。

制作过程：首先把高筋粉，可可粉，盐，糖，放在一起拌匀，酵母用温水化开，在面粉中间挖一个小坑，倒入水，加入鸡蛋，把水和鸡蛋抓匀，倒入酵母水。开始和面团，和到面团表面光滑加入黄油和至面筋展开，将揉好的面团松弛十五分钟，分割成45克一个的小面团，分割完成后揉圆，揉圆后松弛十分钟，再揉一遍放入烤盘中醒发，醒发时间50分钟左右，醒发到两倍大。就可以放入烤箱烘烤了，烤箱温度上火170下火180烤十五分钟左右就可以了。

大家在家里做面包不要老是执着于手套膜，没有必要你只要吧面团揉到扯出薄膜的时候破裂时边缘是整齐的就可以，由于我们的手是有温度的，和面的时间过长会面团没有揉好已经发了，所以大家做面包时如果是有和面机器可以和出手套膜。夏天做面包用冰水和面，我们可以提前把水放在冰箱里。

以上就是关于《幻塔》巧克力面包食谱配方介绍全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！

幻塔 类型:冒险 平台:安卓 状态:公测

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