幻塔红烧肉怎么做

作者：互联网来源：高高手游网发布时间：2023-09-25 10:33:52

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幻塔红烧肉怎么做？轻科幻开放世界手游，完美世界游戏旗下国产科幻题材游戏，拓荒者，为你分享幻塔红烧肉制作方法，让你在冒险中令幻想成真。

幻塔红烧肉怎么做

烹饪图鉴

幻塔红烧肉怎么做

基本信息

做法

1 、五花肉洗净，切4厘米见方的块备用。

2 、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。

3 、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。

4 、锅中做少许油，凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。

5 、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的五花肉。

6 、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。

7 、下入60度左右的温水至刚好没过肉。

8 、下料酒、放入香料包后大火做开。

9 、盖盖变小火慢慢炖至五花肉9成熟。

10 、入盐和少许糖调味后继续焖至五花肉松软入味。

11 、捡去香料包，大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用。

1. 把五花肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮十几分钟。然后用凉水洗净肉。

2. 炒锅里放一点点油，放一茶杯白糖（饭店里喝茶用的小茶杯），等糖慢慢融化，向一个

方向匀速搅，等糖融化起泡，把肉倒入锅里翻炒，让糖均匀挂在肉上。这一步叫上糖色。

3. 炒锅放水。以没过肉两指为宜。锅中放葱四根，切段姜若干片草果两粒八角八个

盐糖味精的比例是2：3：2如果颜色不够，放少许老抽上色。

4. 开大火，锅开以后转中火，煮至少40分钟，等肉煮到很软就可以了（拿不准的话，用手

捏捏就可以了）。

注意事项：

1. 锅中放入所有料以后，汤的味道应该偏咸一点点。

2. 火不能太大，汤微滚就好。否则，水蒸发得很快，不等肉做好，汤已经很咸了。肉煮的

时间长一点，软一点就会好吃。

红烧肉大多都是用五花肉做的多，因此很多人会觉得腻，其实这跟烹饪方式有关，一道火候够的红烧肉，是完全可以做到入口即化，肥而不腻的！据了解，很多觉得红烧肉腻的朋友，他们在做红烧肉的时候，经常会为了省煤气，或者想快点吃上饭，把做菜的过程压缩了不少，因此，成品看着像红烧肉，实则口感相差甚多！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一下，红烧肉的正确家庭做法，喜欢吃红烧肉的朋友们，就一起来看看怎么制作的吧。

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：五花肉1000克，八角3棵，桂皮2块，香叶5片，干辣椒5个，生姜1块，葱白2截，冰糖40克，葱花适量，生抽2汤匙，老抽1茶匙，食盐1茶匙，料酒2汤匙

第一步：先将五花肉清洗干净，再冷水放入锅中，放入生姜的边角料和几个葱片，加入2汤匙的料酒去腥增香，然后盖上锅盖，开火将五花肉煮熟！

第二步：等五花肉煮熟之后，捞出放凉至不烫手，再根据自己的喜好，改刀切成均匀大小的长方条，但不建议切得太小块，煮熟的五花肉比较好切，形状也能切得比较方正，切好的五花肉装入盘中备用。再把准备好的生姜、香葱白等配料切片，装盘备用。

第三步：起锅烧热，将切好的五花肉一块一块地放入锅中，煎至六面焦黄，将五花肉的部分油脂煎出来，再盛出备用。

第四步：盛出大部分的猪油，留底油，再放入40克冰糖，小火慢炒，将冰糖炒化，炒成糖色，再放入约750毫升的开水，再放入煎好的五花肉，放入配料（生姜、葱白、八角、桂皮、香叶、干辣椒），然后盖上锅盖，大火煮开之后，再转成小火慢炖45分钟。

第五步：炖好之后，锅里的汤汁所剩不多了，用筷子夹出香料，然后转成大火收汁，收汁的时候记得边烧边用锅铲搅动，防止糊锅了，等到汤汁浓稠裹到五花肉上面时，就可以出锅装盘了，最后撒上葱花即可！

这样一道肥而不腻，入口即化的【红烧肉】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看

以上就是关于红烧肉怎么做全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！

幻塔类型:冒险平台:安卓状态:公测

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玩家评论

（4809条）

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全部评论

豌豆c2rxgc 来自于九游APP 2026-07-07 10:07

角色有点漏吧不过不影响我给打10分，从四年级开始玩的，已经4年了，也看到塔子不断优化，地图是真的大而且特别美，尤其是九域和茵纳斯，不过有的时候会卡一下但总的来说还是很好的，关键抽卡系统很温良，相当于抽角色送武器了，材料也攒的很快，0氪完全可以。

(3)
袁神歧董4 来自于九游APP 2026-03-30 00:40

画面精美，玩法丰富，开放世界探索很有趣，角色设计不错。不过优化还需要改进，偶尔会有卡顿。总体来说值得体验！

(8)
清风明清皇家花园来自于九游APP 2026-04-18 17:58

画质更好探索大家可以试试

(3)
豌豆9qbw4z 来自于九游APP 2026-04-10 23:05

真TM服了，之前能登录上去的，现在一登就闪退，一天了还这样

(8)
豌豆j9ixj6 来自于九游APP 2026-05-17 13:47

画质很好，玩法多样化，但会有微卡顿问题

(4)
豌豆0mnpdu 来自于九游APP 2026-01-30 02:20

遗迹攻略不全，有时做个人物的任务还把我画面给弄得控制不了了，只能重新加载游戏

(2)
千寻一步来自于九游APP 2026-01-21 02:28

我就喜欢人多的大世界

(4)
半糖咸鱼来自于九游APP 2021-12-17 08:44

有一说一真乐色，本人算个微氪党吧，昨天手册128月卡30七日礼包198新手礼包36外加还有一个98。一共来了十次还是十一次十连吧（还用钱直接抽过）然后这出货率我不懂反正就一个啥魔方二星一把能回血的冰杖初始，就四个金，两个金还是八十连保底时一起出的，感觉还行把。最让我无语的是从昨天下午开始就没法传送贼你吗的离谱，我到凌晨再上也还没用，星岛班吉斯都没法传，这玩尼玛呢？两个字，乐色

(1212)
懒猫2nsaT 来自于九游APP 2021-11-14 18:04

幻塔测评完了，总的来说福利比原神好，一天日常任务稳定一抽，但宝箱不会刷新，重复资源较少，80抽出SSR（等于五星），抽出武器就是抽出角色，但角色自身无加成（就好看，感觉自己不如捏脸的），养成系统比较原神略简，前期怪物强度约等于璃月。初始任务剧情较长。开放世界与原神差不多。战斗感官各有千秋，多人同在一个世界，但没有资源抢夺，PVP会将武器属性拉满，但只开放已有武器，无体验。加油吧，干碎原神（不然米哈游哪会给福利啊！）

(1021)
佐手牵「佑」手♀ 来自于九游APP 2025-11-24 00:32

更新之后进行剧情任务老是闪退，耗电太大了。幻塔从上线就可以玩了，下载之后还要排队进去。现在已经百级了，战力23万多！有好多拟态想抽。

(6)